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明日の月曜日、カフェの食事はお休みです。が、
11時30分から
「身体にちょっと良さげ」すいーつ&ぱんの販売やりまーす(*^-^)
いまのところ、①「ふわっふわっバナナマフィン」、②「梅やわらか煮パウンドケーキ」、③「黒豆きなこぱん」この3つは決まっています。
①「ふわっふわっバナナマフィン」
シュガースポットが出てくるまで追熟したメキシコの有機栽培バナナで作りました。
②『金吾農園』梅で作った梅酒の梅を使った「梅やわらか煮パウンドケーキ」
まず、『金吾農園』梅→梅酒となり
次に、梅酒の梅→梅のやわらか煮となり
最後、梅のやわらか煮→パウンドケーキになりました。
乳製品は不使用、米油・きび糖・烏骨鶏のタマゴを使いました。
③『金吾農園』黒豆の「黒豆きなこぱん」
優しい甘さのきび糖ときな粉が良い仕事してくれました。
あともう1つ、何か作る予定です☺️
コーヒーはお飲みいただけますので、ゆるゆるとお立ち寄りください。
Tomorrow, Monday, we will not be serving food at the cafe, but we will be selling sweets and breads that are “good for you” from 11:30 a.m. (*^-^)
1) “Fluffy banana muffins” using organic bananas from Mexico
2) “Pound cake” using plums from Kingo Farm
No dairy products are used.
3) “Black Bean & Kinako (soybean flour) Bread” using black beans from Kingo Farm
We are planning to make one more thing☺️.
Coffee will be available.
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