甘酒の丸ぱん

米麹だけで作った国産有機米甘酒をたっぷり入れた丸ぱん

焼き上がりました☺️

米と麹を発酵させて作る甘酒、発酵時に自然の甘さがほわんと出てきます。

だから、このパンは、甘酒の甘さのみ、お砂糖は不使用です。

大好きな発酵モノ、パンやスイーツにこれからどんどん使っていきまーす。